小型啤酒廠設備也可稱為微型啤酒廠設備，該設備隨小但五臟俱全，是豪魯經(jīng)過10多年的研發(fā)努力，專門為小型用戶設計的一種快速多功能的精釀啤酒設備，可以用于多種口味的酒水釀造項目。
小型啤酒生產(chǎn)設備主要有以下幾個系統(tǒng)組成：
1.麥芽粉碎系統(tǒng)
2.糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)
3.發(fā)酵系統(tǒng)
4.溫度控制系統(tǒng)
5.制冷系統(tǒng)
6.CIP原位自動清洗系統(tǒng)
設備名稱：糖化系統(tǒng)
系統(tǒng)配備：糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽、換熱器、糖化管道、泵等組成。
糖化系統(tǒng)各罐體主體部分采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材料制成，罐體內(nèi)部與物料接觸的部分全部鏡面拋光處理，外部采用磨砂拋光處理。
設備名稱：發(fā)酵系統(tǒng)
系統(tǒng)配備：發(fā)酵罐、溫度和壓力控制系統(tǒng)等組成。
發(fā)酵系統(tǒng)各罐體主體部分采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材料制成，罐體內(nèi)部與物料接觸的部分全部鏡面拋光處理，外部采用磨砂拋光處理。
設備名稱：制冷系統(tǒng)
系統(tǒng)配備：冰水罐、制冷機、溫度控制系統(tǒng)、制冷管道、泵等組成。
制冷系統(tǒng)罐體主體部分采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材料制成，罐體內(nèi)部與物料接觸的部分全部拋光處理，外部采用磨砂拋光處理。
設備名稱：CIP系統(tǒng)
系統(tǒng)配備：水罐、清洗液罐、消毒罐、清洗管道、泵等組成。
CIP系統(tǒng)各罐體主體部分采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材料制成，罐體內(nèi)部與物料接觸的部分全部鏡面拋光處理，外部采用磨砂拋光處理。
啤酒廠設備案例
啤酒釀造工藝流程
