国模自慰一区二区三区,亚洲视频免费网站,国产精品无码mv在线观看,久久精品国产精品亚洲蜜月

歡迎光臨山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司官網(wǎng)!

咨詢服務(wù)熱線:
18678891333

精釀啤酒設(shè)備制造服務(wù)商

新聞資訊News

聯(lián)系我們

咨詢服務(wù)熱線:18678891333山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司
電話:微信18678891333
手機:18678891333
公司地址:山東省濟南市歷下區(qū)花園東路3333號祥泰匯東國際大廈22924
工廠地址:山東省濟南市章丘區(qū)相公莊街道桑園工業(yè)園區(qū)
啤酒釀造設(shè)備的大小選擇及產(chǎn)量計算
2020-03-20 11:29:42 admin 6122

啤酒釀造設(shè)備的產(chǎn)量取決于糖化設(shè)備的類型、大小,每天糖化的批次;發(fā)酵罐的大小、數(shù)量,以及啤酒的發(fā)酵周期。不同的設(shè)備對場地大小、高度、水電氣的要求不一樣,要因地而異。

(一)、糖化設(shè)備的類型、大小、釀造批次和產(chǎn)量計算

糖化設(shè)備,糖化一批次,從麥芽粉碎到麥汁進發(fā)酵罐的時間7-8小時。酒店、酒吧、酒坊、餐吧用自釀啤酒設(shè)備和精釀啤酒糖化設(shè)備類型一般選用500L或1000L的兩器、兩罐三器、兩器+熱水鍋。一天糖化1-2個批次??紤]到人工及勞動強度等因素,實際一天一個批次。

工廠型啤酒設(shè)備為多器糖化設(shè)備,倒班生產(chǎn),多批次糖化。三器糖化一天24小時候可以糖化釀造三個批次。四器糖化一天24小時候可以糖化釀造四個批次。

糖化設(shè)備的大小和糖化最高批次能力決定設(shè)備的最大產(chǎn)能。舉例說明:

2噸兩器糖化,最多可以達到4噸日產(chǎn)量。

2噸三器糖化,最多可以達到6噸日產(chǎn)量。

2噸四器糖化,最多可以達到8噸日產(chǎn)量。

(二)、發(fā)酵罐大小及數(shù)量

日產(chǎn)量=發(fā)酵罐的容積×發(fā)酵罐的數(shù)量÷啤酒發(fā)酵時間

糖化設(shè)備和發(fā)酵罐的容積可以是1:1,1:2……發(fā)酵罐的容積是糖化的倍數(shù)關(guān)系。簡單的講24小時之內(nèi),糖化完成的麥汁裝滿發(fā)酵罐發(fā)酵。

艾爾及小麥啤酒的發(fā)酵周期為1-2周,大麥及拉格啤酒的發(fā)酵周期為2-4周。發(fā)酵周期平均按12天計算。以500L發(fā)酵罐為例。

即:日產(chǎn)量(250L)=發(fā)酵罐的容積(500L)×發(fā)酵罐的數(shù)量(6個)÷啤酒發(fā)酵時間(12天)


?